Kreuzkümmel

Zwar hat Kreuzkümmel nie vollständig den Einzug in die mitteleuropäische Kulinarik geschafft, jedoch lässt er sich vielseitig einsetzen und sehr einfach in die heimische Küche einbinden. Kreuzkümmel oder Kumin ist mit seinem intensiven erdig-süssen Aroma wichtiger Bestandteil zahlreicher Currys und orientalischer Gewürzmischungen. Die vielen würzigen Noten werden von einer zarten Schärfe ergänzt und verfeinern Fleisch, Hülsenfrüchte, Brot, Reis und Eintöpfe.

• Inhalt: Keramikdose 60 g / Nachfüllbeutel  80 g
• Zutaten. Kreuzkümmel ganz
• Herkunft: Syrien

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