Fenchelsaat

Die Fenchelsaat erfreut sich immer grösser werdender Beliebtheit. Das dillartige, bittersüße Aroma zusammen mit würzigen Noten von Kümmel und Pfeffer erinnern stark an Anis, einem Verwandten des Fenchel. Fenchelsaat verfeinert rustikale Speisen wie Gewürzbrote und Sauerkraut, aber auch Gemüse, Lamm und Schweinefleisch. Fenchel regt den Appetit und die Verdauung an und ist auch als Tee sehr beliebt. Eine der bekanntesten Spezialitäten ist die toskanische Finocchiona, eine Fenchelsalami aus Schweinefleisch.

• Inhalt: Keramikdose 50 g / Nachfüllbeutel 70 g
• Zutaten: Fenchel-Samen
• Herkunft: Türkei

;