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- Artikel-Nr.: 491185.001
Dill zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Klassikern im Kräuterbeet und ist vor allem... mehr
Dillspitze
Dill zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Klassikern im Kräuterbeet und ist vor allem bekannt als Fischgewürz oder als frische Note in Saucen und Dips. Das leicht süssliche, zitrusartige Aroma wird abgerundet von feinen Noten von Anis, Kümmel und Thymian. Ob für Gurkensalat, Remoulade, Dressings, Rindfleisch- oder Blattsalate, Fischgerichte aber auch im Kräutersud für Gewürzgurken zusammen mit Senfsaat und Piment: Die zarten Triebe der Dillspitze machen kalte und warme Speisen einfach eine Spur raffinierter.
- Inhalt: Keramikdose 15 g / Nachfüllbeutel 25 g
- Zutaten: Dillspitzen
- Herkunft: Deutschland
Tipp:
Die feinen Dill-Aromen sind sehr flüchtig, weshalb sie in der warmen Küche erst gegen Ende des Garprozesses hinzugefügt werden sollten. In der kalten Küche kann er kurz vor dem Servieren grosszügig über die Speisen gestreut, oder über mehrere Stunden zum Durchziehen verwendet werden.
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