Bio Salbei 'Saltimbocca'
Salvia officinalis 'Maxima'
CHF 8.90
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Produktinformationen "Bio Salbei 'Saltimbocca'" Salvia officinalis 'Maxima'
Salbei 'Saltimbocca' ist ein mediterranes Küchenkraut mit grossen, aromatischen Blättern und intensivem Salbei-Aroma. Die Sorte eignet sich besonders gut für Saltimbocca, Fleischgerichte, Fisch, Gemüse, Tee sowie für die französische und italienische Küche.
Die winterharte Pflanze bevorzugt einen sonnigen, warmen Standort mit durchlässigem, sandigem und nährstoffreichem Boden. Salbei 'Saltimbocca' sollte mässig gegossen und vor Staunässe geschützt werden. Die violettblauen Blüten erscheinen im Frühsommer bis Sommer und sind eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten.
Verwendung
Beschreibung
- Wuchsform:
- aufrecht, buschig und verzweigt wachsend
- Wuchshöhe:
- ca. 40 - 80 cm
- Wuchsbreite:
- ca. 40 - 60 cm
- Blätter/Laub:
- graugrün, gross, breit, leicht behaart, immergrün und intensiv aromatisch
- Blütenfarbe:
- violettblau
- Blütezeit:
- Juni bis August
- Erntezeitraum:
- April bis Oktober
- Immergrün:
- ja
- Winterhart:
- ja
Standortansprüche & Pflege
- Standort:
- sonnig, warm und geschützt
- Boden:
- durchlässig, sandig und nährstoffreich
- Pflegemassnahmen:
- mässig giessen, Staunässe vermeiden und vor allem im Winter vor zu viel Nässe schützen. Auslichtungs- oder Rückschnitt erst im Mai vornehmen, sofern nötig
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