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Kräuter

Am aromatischsten sind Küchenkräuter, wenn sie möglichst kurz vor ihrer Verwendung geerntet werden können. Eine Kräuterecke im Garten, dicht am Haus oder auch auf dem Balkon, versorgt Ihre Küche mit schmackhaften, frischen Kräutern zum Kochen, Grillieren und Salat zubereiten. Auch feine Tees lassen sich aus frischen Kräutern herstellen.

Kräuter trocknen

  • Die sauberen Pflanzen werden zu Sträussen zusammengebunden und an Schnüren schattig und luftig aufgehängt. Zu hohe Temperaturen wirken sich nachteilig auf das Aroma aus. Geeignet zum Trocknen sind unter anderem Bohnenkraut, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Wermut.
  • Samenstände werden kurz vor der Reife geschnitten und zum Trocknen auf eine Unterlage gelegt. Durch Schütteln fallen die Samen aus. Geeignet sind unter anderem Dill, Fenchel und Koriander.
Am aromatischsten sind Küchenkräuter, wenn sie möglichst kurz vor ihrer Verwendung geerntet werden können. Eine Kräuterecke im Garten, dicht am Haus oder auch auf dem Balkon, versorgt Ihre Küche... mehr erfahren »
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Kräuter

Am aromatischsten sind Küchenkräuter, wenn sie möglichst kurz vor ihrer Verwendung geerntet werden können. Eine Kräuterecke im Garten, dicht am Haus oder auch auf dem Balkon, versorgt Ihre Küche mit schmackhaften, frischen Kräutern zum Kochen, Grillieren und Salat zubereiten. Auch feine Tees lassen sich aus frischen Kräutern herstellen.

Kräuter trocknen

  • Die sauberen Pflanzen werden zu Sträussen zusammengebunden und an Schnüren schattig und luftig aufgehängt. Zu hohe Temperaturen wirken sich nachteilig auf das Aroma aus. Geeignet zum Trocknen sind unter anderem Bohnenkraut, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Wermut.
  • Samenstände werden kurz vor der Reife geschnitten und zum Trocknen auf eine Unterlage gelegt. Durch Schütteln fallen die Samen aus. Geeignet sind unter anderem Dill, Fenchel und Koriander.
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Koriander - Coriandrum sativum
Koriander  Coriandrum sativum
Äusserst vielseitige Kräuterpflanze
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Currykraut - Helichrysum italicum
Currykraut  Helichrysum italicum
Riecht angenehm nach der klassischen Currymischung
Topfgrösse 14 cm
ab Fr. 8.90
Marokko-Minze - Mentha suaveolens
Marokko-Minze  Mentha suaveolens
Intensive Aromen für die Teezeremonie und alle, die das intensive Aroma lieben
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Majoran - Origanum majorana
Majoran  Origanum majorana
Vielseitiges Küchenkraut mit käftigem Geschmack.
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Petersilie, kraus - Petroselinum crispum
Petersilie, kraus  Petroselinum crispum
Universell einsetzbares Küchenkraut mit angenehmem Aroma
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Petersilie, glatt - Petroselinum crispum
Petersilie, glatt  Petroselinum crispum
Universell einsetzbares Küchenkraut mit angenehmem Aroma
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Thymian - Thymus vulgaris
Thymian  Thymus vulgaris
Mediterranes Küchenkraut mit würzigem Aroma
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Gewürz-Lorbeer - Laurus nobilis
Gewürz-Lorbeer  Laurus nobilis
Eine Kübelpflanze mit mediterranem Charme und aromatischen Blättern
Topfgrösse 14 cm
Fr. 12.90
Liebstöckel - Levisticum officinale
Liebstöckel  Levisticum officinale
Wird auch Maggikraut genannt. Verleiht Gerichten eine feinwürzige Note
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Zitronenmelisse - Melissa officinalis
Zitronenmelisse  Melissa officinalis
Ideal für warme und kalte Erfrischungsgetränke
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Thai-Koriander - Persicaria odorata
Thai-Koriander  Persicaria odorata
Heisst auch Rau Ram oder Wohlriechender Knöterich und schmeckt wie Koriander
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Bergbohnenkraut
Bergbohnenkraut  Satureja montana
Aromatisches Gewürzkraut für Fleisch- und Kohlgerichte
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
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