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Wyss Qualität

Produktinformationen "Brombeere 'Asterina'" Rubus fruticosus 'Asterina'

Die Brombeere 'Asterina' ist eine dornenlose Schweizer Züchtung mit grossen, glänzend schwarzen Früchten. Die festen, saftigen Beeren schmecken auch vor der vollständigen Reife angenehm süss und entwickeln voll ausgereift ein kräftiges Brombeeraroma. Von Juli bis Oktober können laufend neue Früchte geerntet werden.

Die kräftig wachsende Brombeere benötigt eine Rankhilfe und eignet sich für Obstgärten, Naschgärten und ausreichend grosse Gefässe. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen humusreichen, nährstoffreichen sowie gleichmässig feuchten Boden.

Verwendung

Die süssen, saftigen Brombeeren eignen sich zum direkten Naschen sowie für Fruchtsalate, Müesli, Joghurt und Desserts. Sie können auch für Kuchen, Wähen, Konfitüren, Gelees, Kompott, Fruchtsaucen, Smoothies, Glace und Sorbet verwendet oder für den späteren Gebrauch eingefroren werden.

Beschreibung

Wuchsform:
halbaufrecht, ausladend und rankend
Wuchshöhe:
200 - 300 cm
Wuchsbreite:
100 - 150 cm
Blätter/Laub:
dunkelgrün, gefiedert und gezähnt
Blütenfarbe:
weiss
Blütezeit:
Juni bis September
Früchte/Samenstände:
grosse, glänzend schwarze, feste und süsse Früchte
Erntezeitraum:
Juli bis Oktober
Immergrün:
nein
Winterhart:
ja

Standortansprüche & Pflege

Standort:
sonnig bis halbschattig
Pflanzabstand:
100 - 150 cm
Boden:
humusreich, nährstoffreich, gleichmässig feucht und durchlässig
Pflegemassnahmen:
Die langen Ruten an einer stabilen Rankhilfe befestigen und den Boden gleichmässig feucht halten. Staunässe vermeiden. Abgetragene Ruten nach der Ernte bodennah entfernen und die jungen Ruten für die Ernte im folgenden Jahr stehen lassen.
Tipp
Ernten Sie die Brombeeren vollständig ausgefärbt und leicht weich. In diesem Reifestadium besitzen sie ihr intensivstes Aroma und lassen sich einfach vom Fruchtboden lösen.

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Ja, sie kann draussen gepflanzt werden und ist winterhart.
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