Citrus 'Kaviar-Limette'

Diese relativ junge Limettenart wurde erst Ende des 19. Jahrhundert in Australien entdeckt. Ihre limettenuntypische Form erinnert an einen Finger und wird deshalb auch als australische Fingerlimette bezeichnet. Das perlenartige Fruchtfleisch ähnelt in der Konsistenz dem Kaviar. Die kleinen Blüten verströmen im Frühjahr einen leichten Duft und die einzelnen Sorten können mitunter stark bedornt sein. Je nach Sorte färbt sich die Schale hellgrün, gelb, orange bis rot.   

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