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- Artikel-Nr.: 433740.001
Beschreibung : Unentbehrlich in der asiatischen Küche ; Verwendung : Blätter für... mehr
Koriander Coriandrum sativum
Beschreibung:
Unentbehrlich in der asiatischen Küche
Verwendung:
Blätter für asiatische Gerichte, in kleinen Mengen auch in Salaten
Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
nein
Wuchs:
aufrecht
Höhe:
30-60 cm
Blätter:
junge Blätter dreiteilig gelappt, ältere Blätter feinteilig, gefiedert
Immergrün:
nein
Blütenfarbe:
weiss
Blütezeit:
6-8
Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig, halbschattig
Boden:
locker, nährstoffreich, mässig feucht
Pflegemassnahmen:
Etwas anfällig auf feuten Wurzelraum; nur bei Bedarf giessen. Windgeschützter Standort empfehlenswert.
Tipp:
Blattkoriander vor der Blüte ernten. Koriandersamen ernten, wenn sie leicht rotbraun sind.
Hinweis:
Koriander wird aufgrund seines intensiven Dufts auch "Wanzenkraut" genannt.
Standort: | sonnig, halbschattig |
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