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Topfgrösse: 14 cm
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- Artikel-Nr.: 438228.001
Beschreibung : Ein angenehm würziges Aroma mit leichter Anis-Lakritz-Note ; Verwendung... mehr
Französischer Estragon Artemisia dracunculus var. sativus
Beschreibung:
Ein angenehm würziges Aroma mit leichter Anis-Lakritz-Note
Verwendung:
Junge Blätter und Triebspitzen für Saucen, zu hellem Fleisch und Fisch
Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
Wuchs:
breitbuschig
Höhe:
40-80 cm
Blätter:
länglich, schmal, zugespitzt
Immergrün:
nein
Blütenfarbe:
gelb
Blütezeit:
6-8
Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
Boden:
durchlässig, mässig feucht
Pflegemassnahmen:
Pflegeleicht und anspruchslos. Regelmässig schneiden/ernten, um Blüten zu verhindern. Im Frühling stark zurückschneiden.
Tipp:
Der würzig anisähnliche Geschmack kommt in Sauce Bérnaise und Kohlsalaten gut zur Geltung.
Standort: | sonnig |
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Kundenbewertungen für "Französischer Estragon"
Von: Shopkunde Am: 29.04.2021
Grosse, kräftige Pflanze mit sehr aromatischen Blättern.
Das oberste Drittel der 50 cm hohen Stängel habe ich abgeschnitten, die Blätter frisch verwendet und den Rest tiefgekühlt. Der Estragon hat schon wieder Seitentriebe gebildet und so kann ich mein Lieblingskraut jederzeit ernten.
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