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Französischer Estragon - Artemisia dracunculus var. sativus

Französischer Estragon

Artemisia dracunculus var. sativus

(1)
Fr. 7.50
Topfgrösse: 14 cm

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  • Artikel-Nr.: 438228.001
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Beschreibung
Beschreibung : Ein angenehm würziges Aroma mit leichter Anis-Lakritz-Note ; Verwendung... mehr
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Französischer Estragon Artemisia dracunculus var. sativus
Beschreibung:
Ein angenehm würziges Aroma mit leichter Anis-Lakritz-Note
;
Verwendung:
Junge Blätter und Triebspitzen für Saucen, zu hellem Fleisch und Fisch
;
Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
;
Wuchs:
breitbuschig
;
Höhe:
40-80 cm
;
Blätter:
länglich, schmal, zugespitzt
;
Immergrün:
nein
;
Blütenfarbe:
gelb
;
Blütezeit:
6-8
;
;
Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
;
Boden:
durchlässig, mässig feucht
;
Pflegemassnahmen:
Pflegeleicht und anspruchslos. Regelmässig schneiden/ernten, um Blüten zu verhindern. Im Frühling stark zurückschneiden.
;
;
Tipp:
Der würzig anisähnliche Geschmack kommt in Sauce Bérnaise und Kohlsalaten gut zur Geltung.
;
Standort: sonnig
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Kundenbewertungen für "Französischer Estragon"
Von: Am: 29.04.2021

Grosse, kräftige Pflanze mit sehr aromatischen Blättern.

Das oberste Drittel der 50 cm hohen Stängel habe ich abgeschnitten, die Blätter frisch verwendet und den Rest tiefgekühlt. Der Estragon hat schon wieder Seitentriebe gebildet und so kann ich mein Lieblingskraut jederzeit ernten.

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