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Topfgrösse: 14 cm
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- Artikel-Nr.: 449410.001
Beschreibung : Gewürzkraut mit herrlich leichtem Duft nach frischen Minzen und Anis.... mehr
Bio Estragon Artemisia dracunculus
Beschreibung:
Gewürzkraut mit herrlich leichtem Duft nach frischen Minzen und Anis. Verleiht zahlreichen Gerichten eine mediterrane Note. Bienenweide.
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Verwendung:
Junge Blätter und Triebspitzen für Saucen, zu hellem Fleisch und Fisch
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Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
Wuchs:
breitbuschig
Höhe:
40-80 cm
Blätter:
länglich, schmal, zugespitzt
Immergrün:
nein
Blütenfarbe:
gelb
Blütezeit:
Juni - August
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Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
Boden:
durchlässig, mässig feucht
Pflegemassnahmen:
Pflegeleicht und anspruchslos. Regelmässig schneiden/ernten, um Blüten zu verhindern. Im Frühling stark zurückschneiden.
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Tipp:
Der würzig anisähnliche Geschmack kommt in Sauce Bérnaise und Kohlsalaten gut zur Geltung.
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