Bio Birnenweggen gross

Die feinen Backwaren von Ängelibeck werden in Bio-Qualität von Hand gefertig. Der Inhaber Kurt Sahli zelebriert das traditionelle Backhandwerk, setzt auf Regionalität und kämpft aktiv gegen Foodwaste. Darum kommen in die Ängeli-Gebäcke ausschliesslich regionale, biologisch angebaute Zutaten. Das Getreide, Weizen, Roggen und Dinkel werden beim Bauern des Vertrauens produziert und in der Mühle Hindelbank alle zwei Wochen frisch gemahlen.

Zutaten: WEIZENMEHL*, Rohrohrzucker*, Wasser, Dörrbirnen* 13%, BUTTER*, Apfelmus*, EIER* (CH), Glukosesirup*, Zucker*, Feigen* getrocknet, Backpulver*, Ethanol*, WEIZENSTÄRKE*, Gewürzmischung*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*, WEIZENPROTEIN*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: Enthält Glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch. Kann Spuren von Soja enthalten.

Gewicht: 200 g

Produktionsland: Schweiz

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1375.3 kJ / 328.4  kcal
• Fett: 9.6 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 5.5 g
• Kohlenhydrate: 53.1 g
  davon Zucker: 29.7 g
• Eiweiss: 3.6 g
• Salz: 0.7 g

Lagerung: ungekühlt und trocken lagern