Buschbohnen

Die Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus) gehört in die Familie der Hülsenfrüchtler. Bereits im 16. Jahrhundert wurde sie in Europa angebaut. Die Buschbohne ist eine einjährige Pflanze. Die Temperatur ist entscheidend für Wachstum und Entwicklung.

Buschbohnen haben den Vorteil, dass sie fast überall gedeihen. Grosse Erträge erzielt man auf humusreichen Boden und in windgeschützten Lagen.