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Französischer Estragon - Artemisia dracunculus var. sativus

Bio Estragon

Artemisia dracunculus

Fr. 8.90
Topfgrösse: 14 cm

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  • Artikel-Nr.: 449410.001
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Beschreibung
Beschreibung : Gewürzkraut mit herrlich leichtem Duft nach frischen Minzen und Anis.... mehr
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Bio Estragon Artemisia dracunculus
Beschreibung:
Gewürzkraut mit herrlich leichtem Duft nach frischen Minzen und Anis. Verleiht zahlreichen Gerichten eine mediterrane Note. Bienenweide.

;

Verwendung:
Junge Blätter und Triebspitzen für Saucen, zu hellem Fleisch und Fisch

;

Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
;
Wuchs:
breitbuschig
;
Höhe:
40-80 cm
;
Blätter:
länglich, schmal, zugespitzt
;
Immergrün:
nein
;
Blütenfarbe:
gelb
;
Blütezeit:
Juni - August
;

;

Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
;
Boden:
durchlässig, mässig feucht
;
Pflegemassnahmen:
Pflegeleicht und anspruchslos. Regelmässig schneiden/ernten, um Blüten zu verhindern. Im Frühling stark zurückschneiden.
;

;

Tipp:
Der würzig anisähnliche Geschmack kommt in Sauce Bérnaise und Kohlsalaten gut zur Geltung.

;

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