Condimento Balsamico Bianco

Dieser condimento bianco ist ein kräftiger, süsslicher Würzessig. Er ist aus dem konzentrierten süssen Traubenmost weisser Trauben gemacht und dann ausgebaut und kurz im Holzfass gereift. Es besitzt eine feine Süsse und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weisses Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico.

Zutaten: Weissweinessig, weisser Traubenmost, Antiolidationsmittel E224, SULFITE

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Inhalt: 500 ml

Herkunft: Emilia-Romagna, Italien

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 435 kJ / 102 kcal
• Fett: 0.1 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
• Kohlenhydrate: 21 g
  davon Zucker: 21 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Eiweiss: 0 g
• Salz: 0 g

Bei Raumtemperatur aufbewahren. Kühl und trocken lagern. Vor Licht schützen.