Emmental Züpfenmehl

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Artikel-Nr.: 643982.001

Das Emmental Züpfenmehl enthält neben Weizen einen Anteil Dinkel, der den Teig weicher und... mehr

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Emmental Züpfenmehl

Das Emmental Züpfenmehl enthält neben Weizen einen Anteil Dinkel, der den Teig weicher und geschmeidiger macht.

Zutaten: WEIZEN, DINKEL

Allergene: enthält Gluten

Inhalt: 5 kg

Herkunft: Schweiz

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1461 kJ / 349 kcal
Fett: 1.03 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 71.9 g
davon Zucker: 0.7 g
Eiweiss: 10.2 g
Salz: 0.04 g

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Abfüllen ist ein Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.

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