Teigwarenmehl

Das Teigwarenmehl wird aus Hartweizen aus der Region hergestellt. Es eignet sich ideal für Eierteigwaren aller Art. 

Zutaten: HARTWEIZEN

Allergene: enthält Gluten

Inhalt: 1 kg

Herkunft: Schweiz

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 1432 kJ / 342 kcal
• Fett: 1.5 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
• Kohlenhydrate: 68.0 g
  davon Zucker: 1.0 g
• Eiweiss: 12.0 g
• Salz: 0.01 g

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Abfüllen ist ein Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.