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Permakultur im eigenen Garten

Ursprünglich steht Permakultur für eine Landwirtschaft, die ein Überleben im Einklang mit der Natur ermöglicht. Im Zentrum stehen dabei geschlossene Kreislaufsysteme sowie der Einbezug der gesamten Umwelt – Pflanzen und Tiere, Ressourcen und Menschen. Der Begriff Permakultur setzt sich aus den englischen Wörtern «permanent», also nachhaltig, dauerhaft, und «agriculture», Landwirtschaft, zusammen.

Permakultur hat zum Ziel, vernetzte und multifunktionale Systeme zu entwickeln und zu erhalten. Vorbildfunktionen haben Ökosysteme wie Urwälder, Sumpfgebiete, Savannen usw. mit ihren natürlichen, geschlossenen Kreisläufen. Das kann nur gelingen, wenn mit der Umwelt, mit den Lebewesen (inkl. Menschen) und mit den vorhandenen Ressourcen sorgfältig und weitsichtig umgegangen wird.

Dazu einige Tipps:

  • Kreislaufwirtschaft: Schliessen Sie wo immer möglich Stoffkreisläufe. Pflanzliche Garten- und Rüstabfälle können als wertvoller Humus in den Garten zurückgeführt werden.
  • Ressourcenschonung: Sammeln Sie das Regenwasser von von Dächern und anderen befestigten Flächen in Regentonnen. Zur effizienten Wassernutzung gehört auch, dass das Wasser beim Giessen zu den Wurzeln gelangt und nicht nur die Blätter benetzt. Das beugt auch Krankheiten vor.
  • Pflanzenauswahl: Unabhängig davon, ob Sie mehr Blumen, Gemüse, Beeren oder Kräuter pflanzen möchten, wählen Sie regionale, robuste und bewährte Arten und Sorten, die sich unter den gegebenen Standort-, Boden- und Klimaverhältnissen gut entwickeln. 
  • Bodenschutz: Eine schonende Bodenbearbeitung schützt dieses komplexe System aus Mikroorganismen, Pilzen und andere Bodenbewohnern. Auch sollte der Boden nie brach liegen. Permanenter Pflanzenbewuchs, Mulchschichten und Gründüngungen schützen den Boden vor Erosion und regulieren den Feuchtigkeitshaushalt.
  • Vielfalt: Pflanzen können sich gegenseitig positiv beeinflussen, so dass sich die verschiedenen Arten z.B. im Gemüsegarten vitaler entwickeln als in Monokultur. Beachten Sie dabei, welche Gemüsesorten gut miteinander harmonieren und welche nicht nebeneinander gepflanzt werden sollten. 
  • Biodiversität: Im Garten sollte es auch Blumenwiesen mit einheimischen Arten geben, die mehr oder weniger sich selbst überlassen bleiben. Sie bieten Insekten und anderen Kleintieren Nahrung und Lebensraum. Viele von ihnen zählen zu den Nützlingen und helfen im Gegenzug im Nutzgarten bei der Schädlingsregulierung.
Ursprünglich steht Permakultur für eine Landwirtschaft, die ein Überleben im Einklang mit der Natur ermöglicht. Im Zentrum stehen dabei geschlossene Kreislaufsysteme sowie der... mehr erfahren »
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Permakultur im eigenen Garten

Ursprünglich steht Permakultur für eine Landwirtschaft, die ein Überleben im Einklang mit der Natur ermöglicht. Im Zentrum stehen dabei geschlossene Kreislaufsysteme sowie der Einbezug der gesamten Umwelt – Pflanzen und Tiere, Ressourcen und Menschen. Der Begriff Permakultur setzt sich aus den englischen Wörtern «permanent», also nachhaltig, dauerhaft, und «agriculture», Landwirtschaft, zusammen.

Permakultur hat zum Ziel, vernetzte und multifunktionale Systeme zu entwickeln und zu erhalten. Vorbildfunktionen haben Ökosysteme wie Urwälder, Sumpfgebiete, Savannen usw. mit ihren natürlichen, geschlossenen Kreisläufen. Das kann nur gelingen, wenn mit der Umwelt, mit den Lebewesen (inkl. Menschen) und mit den vorhandenen Ressourcen sorgfältig und weitsichtig umgegangen wird.

Dazu einige Tipps:

  • Kreislaufwirtschaft: Schliessen Sie wo immer möglich Stoffkreisläufe. Pflanzliche Garten- und Rüstabfälle können als wertvoller Humus in den Garten zurückgeführt werden.
  • Ressourcenschonung: Sammeln Sie das Regenwasser von von Dächern und anderen befestigten Flächen in Regentonnen. Zur effizienten Wassernutzung gehört auch, dass das Wasser beim Giessen zu den Wurzeln gelangt und nicht nur die Blätter benetzt. Das beugt auch Krankheiten vor.
  • Pflanzenauswahl: Unabhängig davon, ob Sie mehr Blumen, Gemüse, Beeren oder Kräuter pflanzen möchten, wählen Sie regionale, robuste und bewährte Arten und Sorten, die sich unter den gegebenen Standort-, Boden- und Klimaverhältnissen gut entwickeln. 
  • Bodenschutz: Eine schonende Bodenbearbeitung schützt dieses komplexe System aus Mikroorganismen, Pilzen und andere Bodenbewohnern. Auch sollte der Boden nie brach liegen. Permanenter Pflanzenbewuchs, Mulchschichten und Gründüngungen schützen den Boden vor Erosion und regulieren den Feuchtigkeitshaushalt.
  • Vielfalt: Pflanzen können sich gegenseitig positiv beeinflussen, so dass sich die verschiedenen Arten z.B. im Gemüsegarten vitaler entwickeln als in Monokultur. Beachten Sie dabei, welche Gemüsesorten gut miteinander harmonieren und welche nicht nebeneinander gepflanzt werden sollten. 
  • Biodiversität: Im Garten sollte es auch Blumenwiesen mit einheimischen Arten geben, die mehr oder weniger sich selbst überlassen bleiben. Sie bieten Insekten und anderen Kleintieren Nahrung und Lebensraum. Viele von ihnen zählen zu den Nützlingen und helfen im Gegenzug im Nutzgarten bei der Schädlingsregulierung.
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Schnittknoblauch
Schnittknoblauch  Allium tuberoseum
Mehrjähriges Küchenkraut mit Knoblaucharoma
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Blutampfer
Blutampfer  Rumex sanguineus
Beliebtes Küchenkraut mit knoblauchähnlichem Duft.
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Bärlauch
Bärlauch  Allium ursinum
Beliebtes Küchenkraut mit knoblauchähnlichem Duft.
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Sauerampfer
Sauerampfer  Rumex acetosa
Ertragreiches, und erfrischend säuerliches Kraut
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Rhabarber 'Esta'
Rhabarber 'Esta'  Rheum Rhabarbarum
Frühe, robuste und ertragreiche Sorte
Topfgrösse C5
Fr. 27.00
Rhabarber 'Livingston'
Rhabarber 'Livingston'  Rheum rhabarbarum
Immertragende Sorte mit angenehm mild-säuerlichem Geschmack
Topfgrösse C5
Fr. 27.00
Rhabarber 'Sutton'
Rhabarber 'Sutton'  Rheum rhabarbarum
Robuste, attraktive und sehr ertragreiche Sorte mit rot-grünen Stängel
Topfgrösse C5
Fr. 27.00
Rucola
Rucola  Eruca vesicaria ssp. sativa
Mediterranes Gemüse mit Bitterstoffen
Topfgrösse 11 cm
Fr. 4.90
Rhabarber 'Holsteiner Blut'
Rhabarber 'Holsteiner Blut'  Rheum rhabarbarum
Mittelfrühe, bewährte und sehr ertragreiche Sorte mit roten Stielen und rosa Fleisch
Topfgrösse C5
Fr. 27.00
Meerrettich
Meerrettich  Armoracia rusticana
Robustes und winterhartes Gewürzkraut mit scharfer Wurzel
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Schnittlauch
Schnittlauch  Allium schoenoprasum
Schnittlauch verfeinert mit seinem typischen Aroma jedes Gericht
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Sauerampfer rot
Sauerampfer rot  Rumex acetosa
Ertragreiches, und erfrischend säuerliches Kraut
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
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