Beerengarten

Beeren pflanzen

Beeren können fast das ganze Jahr über gepflanzt werden. Nach dem Einpflanzen brauchen sie zunächst Zeit, sich an ihrem neuen Standort zu gewöhnen und anzuwurzeln. Der ideale Pflanz-Zeitpunkt ist vom Spätsommer bis Herbst, da das Wurzelwerk sich optimal im aufgewärmten Boden entwickeln und die nötigen Nährstoffe für das Wachstum aufnehmen kann. Vergessen Sie auch bei der Pflanzung den Dünger nicht.

Bodenansprüche

Der Boden spielt eine sehr wichtige Rolle für die Pflanzen. Beerenpflanzen gedeihen und wachsen am besten im aufgelockerten, humushaltigen, leicht sauren Boden. Ein gut umgrabener und mit Kompost angereichert Boden ist besser durchlüftet und kann länger Wasser speichern.

Schnitt

Der richtige Schnitt der Beerensträucher hat einen entscheidenden Einfluss auf den Ernteerfolg, daher ist es sehr wichtig die Beeren regelmässig zu schneiden. Die ersten drei Jahre nach der Pflanzung sollten die Beerensträucher jedoch nicht zu fest zurückgeschnitten werden, da sie noch in der «Angewöhnungsphase» sind. Die meisten Beeren (bis auf wenige Ausnahmen) werden direkt nach der Ernte geschnitten.

Vielen Beeren tragen die grössten und leckersten Früchte am jungen Holz, deshalb sollten diese tragenden Triebe nicht älter als drei oder vier Jahre sein. Beim Rückschnitt werden hauptsächlich die ältere Triebe entfernt.

Bedingungen für eine optimale Beerenernte

• sonniger windgeschützter Standort
• humusreicher, lockerer Boden
• regelmässige Bewässerung, jedoch keine Staunässe
• Zweige nach der Ernte zurückschneiden und auslichten
• jährliche Düngung mit Langzeit-Dünger