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Essen, Produzieren, Rettich, Gemüse, Karotte,

Knollen- und Wurzelgemüse

Die Karotte ist eine aussergewöhnlich hochwertige Gemüseart. Als Wildpflanze kommt sie in Europa und Asien vor. Unter den Inhaltstoffen ragt neben Zucker das Karotin heraus. Ätherische Öle bedingen den charakteristischen Geschmack.

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Radieschen und Rettich
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Pastinake - Pastinaca sativa L.

Pastinake Pastinaca sativa L.

Wertvolles, frosthartes, süsswürziges Winter-Wurzelgemüse.

CHF 3.75
Schwarzwurzel - Scorzonera hispanica L.

Schwarzwurzel Scorzonera hispanica L.

Bildet lange, dicke und glatte Wurzeln. Lagergemüse.

CHF 3.75
Petersilienwurzel 'Berliner'

Petersilienwurzel 'Berliner' Petroselinum radicosum

Blatt- und Wurzelkraut zum Würzen von Suppen und Saucen oder als Gemüse. Die Wurzel kann eingelagert werden.

CHF 2.95
Bio: ja
Kräuter, Pflanze, Petersilie,

Bio VK Stangensellerie 'Tango' Apium graveolens var. dulce

Aromatischer und anbausicherer Stangensellerie

CHF 3.75
Tipp
Rande, Rote Rübe 'Rote Kugel' (Spar-Hit)

Rande, Rote Rübe 'Rote Kugel' (Spar-Hit) Beta vulgaris esculenta

Schossfeste Salatrande von kugelrunder, mittelgrosser Form.

CHF 7.75
Bio: ja
Bio VK Demeter Knollensellerie 'Athos'

Bio VK Demeter Knollensellerie 'Athos' Apium raveolens var. rapaceum

Hellhäutige, weisse, runde Sorte mit kräftigem Geschmack.

CHF 4.95
Knollensellerie 'Bergers weisse Kugel' - Vorderseite

Knollensellerie 'Weisse Kugel' Apium raveolens var. rapaceum

Grosse, glatte Knollen mit weisskochendem Fleisch. Widerstandsfähig gegen die Blattfleckenkrankheit.

CHF 3.75
Mairübe-Navet 'Di Milano a colletto rosa' - Brassica rapa L. var. Rapa

Mairübe-Navet 'Di Milano a colletto rosa' Brassica rapa L. var. Rapa

Kann sowohl im Frühling als auch im Herbst (für Räbeliechtli) angebaut werden.

CHF 2.75
Rande, Rote Rübe 'Moneta' - Vorderseite

Rande, Rote Rübe 'Moneta' Beta vulgaris esculenta

Rund, glatte und dunkelrote Knolle.

CHF 3.75
Bio: ja
Bio VK Gemüsefenchel 'Zefa Fino'

Bio VK Gemüsefenchel 'Zefa Fino' Foeniculum vulgare var. azoricum

Schossfester Sommer- und Herbstfenchel.

CHF 4.95
Bio: ja
Bio Demeter Karotte 'Jaune du Doubs'

Bio Demeter Karotte 'Jaune du Doubs' Daucus carota

Alte und bewahrte Sorte aus der Doubs-Region.

CHF 4.75
Bio: ja
Bio VK Pastinake 'de Guernesey'

Bio VK Pastinake 'de Guernesey' Pastinaca sativa L.

Wertvolles, frosthartes, süsswürziges Winter-Wurzelgemüse.

CHF 2.75
Gemüsefenchel 'Zefa Fino' - Vorderseite

Gemüsefenchel 'Zefa Fino' Foeniculum vulgare var. azoricum

Schossfester Sommer- und Herbstfenchel mit weissen, schönen Knollen und mittelhohem Laub.

CHF 3.75
Rettich 'Münchner Bier' - Raphanus sativus L.

Rettich 'Münchner Bier' Raphanus sativus L.

Weisser Sommerrettich, breit, kegelförmig und fest-fleischig.

CHF 2.75
Gelbe Rübe 'Golden Burpee'

Gelbe Rübe 'Golden Burpee' Beta vulgaris

Das goldgelbe Fruchtfleisch unter der orangen Schale ist schmackhaft, aromatisch-süss und bei jeder Zubereitungsart eine Augenweide.

CHF 3.95
Herbst-Steckrübe 'Zefa Typ rot' - Vorderseite

Herbst-Steckrübe 'Zefa Typ rot' Brassica rapa L. var. rapa (L.)

Kugelrunde, rotköpfige Herbstrübe mit weissem Fleisch. Ideal für "Räbeliechtli".

CHF 2.75
Bio: ja
Bio VK Demeter Karotte 'Nantes 2'

Bio VK Demeter Karotte 'Nantes 2' Daucus carota

Mittelfrühe, intensiv orange und aromatische Sorte.

CHF 4.95
Rande 'Chioggia'

Rande 'Chioggia' Beta vulgaris rapacea

Chioggia ist sehr angenehm im Geschmack, gesund und dekorativ mit den deutlich rotweiss abgesetzten Ringen.

CHF 2.95
Bio: ja
Bio VK Karotte 'Flakkeer'

Bio VK Karotte 'Flakkeer' Daucus carota

Späte, lange, stumpfe, saftreiche Sorte. Auch zum Lagern geeignet.

CHF 4.95
Bio: ja
Bio VK Radieschen 'National'

Bio VK Radieschen 'National' Raphanus sativus

Rund, fest mit rot-weissem Fleisch.

CHF 4.75
Rande, Rote Rübe 'Formanova' - Vorderseite

Rande, Rote Rübe 'Formanova' Beta vulgaris esculenta

Zylinderförmig, dunkelrot ohne Ringe. Gute Lagersorte.

CHF 1.95
Bio: ja
Bio Demeter Radieschen 'Rudy'

Bio Demeter Radieschen 'Rudy' Raphanus sativus

Frühes, kugelrundes, rotes Freilandradieschen mit gleichmässiger Entwicklung.

CHF 3.95
Tipp
Karotte 'Nantaise' Typ Tip-Top (Spar-Hit)

Karotte 'Nantaise' Typ Tip-Top (Spar-Hit) Daucus carota L.

Mittelfrühe Sorte, zylindrische, gut abgestumpfte, bruchfeste Sorte.

CHF 5.75
Tipp
Karotte 'Flakkeer' (Spar-Hit)

Karotte 'Flakkeer' (Spar-Hit) Daucus carota

Späte Sorte. Lange, stumpfe Form. Wohlschmeckend, saftreich. Lagersorte.

CHF 7.75
Rande, Rote Rübe 'Moneta' (Saatband)

Rande, Rote Rübe 'Moneta' (Saatband) Beta vulgaris L. esculenta L.

Grosser, runder Knolle und kräftig dunkelroter Farbe.

CHF 3.95
Bio: ja
Rettich 'Zürcher Markt'

Rettich 'Zürcher Markt' Raphanus sativus L.

Bewährte weisse Sorte mit mittellangen festen und aromatischen Rettichen. Schosstolerant.

CHF 4.75
Karotte 'Chantenay' - Vorderseite

Karotte 'Chantenay' Daucus carota

Mittelfrühe, kurze, kegelförmige, robuste Sorte. Auch zum Lagern geeignet.

CHF 2.95
Bio: ja
Bio VK Demeter Radieschen 'Flamboyant'

Bio VK Demeter Radieschen 'Flamboyant' Raphanus sativus

Halblanges, dekoratives, rotes Radieschen mit abgerundeter weisser Spitze.

CHF 3.95
Bio: ja
Bio VK Rande, Rote Rübe 'Rote Kugel'

Bio VK Rande, Rote Rübe 'Rote Kugel' Beta vulgaris esculenta

Salatrande von kugelrunder, mittelgrosser Form, mit tiefrotem und ringlosem Fleisch.

CHF 5.75
Karotte 'Nantaise verbesserte halblange' - Vorderseite

Karotte 'Nantaise verbesserte halblange' Daucus carota

Halblange, glatte, gut abgestumpfte Sorte mit intensiver Rotfärbung.

CHF 2.75
Daikon-Rettich 'Watermelon' - Raphanus sativus L.

Daikon-Rettich 'Watermelon' Raphanus sativus L.

Altes chinesisches Wurzelgemüse. Sehr dekorativ mit grün-weisser Schale und rotem Fleisch. Der Rettich ist aromatisch und mild.

CHF 3.95
Rande 'Pop-up' Mix - Vorderseite

Rande 'Pop-up' Beta vulgaris esculenta

Alte Sorten in farbenprächtiger Mischung.

CHF 3.75
Radieschen 'Riesenbutter'

Radieschen 'Riesenbutter' Raphanus sativus

Grosses Sommerradieschen, welches kaum pelzig wird und einen milden Geschmack hat.

CHF 2.75
Karotte 'Rote Riesen' - Vorderseite

Karotte 'Rote Riesen' Daucus carota

Mittelspät. Konische, leicht abgestumpfte, ertragreiche Sorte mit intensiver roter Innenfärbung.

CHF 2.75
Rande, Rote Rübe 'Rote Kugel' - Beta vulgaris esculenta

Rande, Rote Rübe 'Rote Kugel' Beta vulgaris esculenta

Salatrande von kugelrunder, mittelgrosser Form, mit tiefrotem und ringlosem Fleisch.

CHF 2.75
Karotte 'Pariser Markt' - Daucus carota

Karotte 'Pariser Markt' Daucus carota

Kleine, runde und gut durchgefärbte Karotten. Für Balkon geeignet.

CHF 2.75
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