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Petersilie

Petroselinum crispum

Petersilie bevorzugt aufgelockerte Böden und erträgt keine Staunässe. Sie ist widerstandsfähig gegen Kälte, stellt also keine besonderen Klimaansprüche.

Aussaat: März - August

Ernte: April - November

Was wird geerntet: Ausgewachsene Blätter meist frisch, im Winter auch getrocknet. Jedes Jahr neue Aussaat vornehmen.

Verwendung: Salat, Saucen, Suppen und Eierspeisen. Blattpetersilie, im Unterschied zur Wurzelpetersilie nicht mitkochen, sondern erst kurz vor dem Anrichten beigeben, damit Aroma und Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Petroselinum crispum Petersilie bevorzugt aufgelockerte Böden und erträgt keine Staunässe. Sie ist widerstandsfähig gegen Kälte, stellt also keine besonderen Klimaansprüche. Aussaat: März -... mehr erfahren »
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Petersilie

Petroselinum crispum

Petersilie bevorzugt aufgelockerte Böden und erträgt keine Staunässe. Sie ist widerstandsfähig gegen Kälte, stellt also keine besonderen Klimaansprüche.

Aussaat: März - August

Ernte: April - November

Was wird geerntet: Ausgewachsene Blätter meist frisch, im Winter auch getrocknet. Jedes Jahr neue Aussaat vornehmen.

Verwendung: Salat, Saucen, Suppen und Eierspeisen. Blattpetersilie, im Unterschied zur Wurzelpetersilie nicht mitkochen, sondern erst kurz vor dem Anrichten beigeben, damit Aroma und Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

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Bio
Bio Petersilie 'einfache Schnitt' - Vorderseite
Bio VK Petersilie 'einfache Schnitt'  Petroselinum crispum
Zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Glattblättrig, dichtlaubig und langstielig.
Fr. 2.90
Bio
Bio Petersilie 'Grüne Perle' - Vorderseite
Bio VK Petersilie 'Grüne Perle'  Petroselinum crispum
Zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Gekrauste, dichgefüllte, dunkelgrüne Blätter. Ertragreich.
Fr. 2.90
Petersilie 'einfache Schnitt' - Vorderseite
Petersilie 'einfache Schnitt'  Petroselinum crispum
Zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Glattblättrig, dichtlaubig und langstielig.
Fr. 2.40
Petersilie 'extra krause' - Vorderseite
Petersilie 'extra krause'  Petroselinum crispum
Zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Gekrauste, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blätter. Ertragreich.
Fr. 1.90
Petersilie 'extra krause' - 1 Saatband reicht für 5 m
Petersilie 'extra krause'  1 Saatband reicht für 5 m
Zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Gekrauste, dichtgefüllte, dunkelgrüne Blätter. Ertragreich.
Fr. 3.90
Petersilie 'extra krause' (Saatplatte)
Petersilie 'extra krause' (Saatplatte)  Petroselinum crispum
Petersilie ist der Schweiz das bekannteste Küchengewürz. Sehr ertragreich, winterfest, starkgekraust, dichtgefüllt und dunkelgrün.
Fr. 4.40
Petersilie 'Smaragda' - Vorderseite
Petersilie 'Smaragda'  Petroselinum crispum
Zweijährige Heil- und Gewürzpflanze. Kompakt wachsend, dicht gekraust.
Fr. 2.40
Bio
Bio VK Demeter Petersilie 'Gigante Italia'
Bio VK Demeter Petersilie 'Gigante Italia'  Petroselinum crispum
Glattblättrig, dichtlaubig und langstielig.
Fr. 3.90
Bio
Bio VK Demeter Petersilie 'Mooskrause'
Bio VK Demeter Petersilie 'Mooskrause'  Petroselinum crispum
Kompakt wachsend, dicht gekraust.
Fr. 3.90
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