Bio Keimlinge Mungo Soja

Die Anzucht von Speisekeimlingen liefert das ganze Jahr hindurch frische und gesunde Sprossen mit vielen Mineralstoffen und Vitaminen. 

Anzucht

Den Samen in einem Keimapparat oder anderen passenden Gefässen aussäen und anfeuchten. Danach wird der Samen 2-mal täglich mit frischem Wasser durchgespühlt. Wichtig: Das Wasser muss ablaufen und soll nicht im Gefäss stehen bleiben. Auf gute Belüftung achten.

Verwendung

Sprossen kurz in Wasser blanchieren und danach kalt abschrecken. Ideal für Salate und als Beilage.

Keimtemp. und Keimdauer

4-6 Tage bei 18-20°C.

Standort

Sonnig-halbschattig.

Inhalt

50 g reicht für ca. 5-6 Portionen