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Kabis / Kohl

Eine grosse und wichtige Gemüsegruppe stellen die Kohlgewächse dar. Beliebt sind diese aufgrund ihrer vielfältigen Erscheinungsformen, Aromen und Zubereitungsmöglichkeiten. Insbesondere im Hinblick auf Fruchtfolge und Mischkultur ist es von Vorteil zu wissen, welche Arten zu den Kohlgewächsen gehören. So sind z.B. auch Radieschen und Rettich, welche im Kapitel «Knollen- & Wurzelgemüse» vorgestellt werden, Kohlgewächse.

Eine grosse und wichtige Gemüsegruppe stellen die Kohlgewächse dar. Beliebt sind diese aufgrund ihrer vielfältigen Erscheinungsformen, Aromen und Zubereitungsmöglichkeiten. Insbesondere... mehr erfahren »
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Kabis / Kohl

Eine grosse und wichtige Gemüsegruppe stellen die Kohlgewächse dar. Beliebt sind diese aufgrund ihrer vielfältigen Erscheinungsformen, Aromen und Zubereitungsmöglichkeiten. Insbesondere im Hinblick auf Fruchtfolge und Mischkultur ist es von Vorteil zu wissen, welche Arten zu den Kohlgewächsen gehören. So sind z.B. auch Radieschen und Rettich, welche im Kapitel «Knollen- & Wurzelgemüse» vorgestellt werden, Kohlgewächse.

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Rosenkohl 'Hilds Ideal' - Brassica oleracea L.
Rosenkohl 'Hilds Ideal'  Brassica oleracea L.
Bildet dunkelgrüne, mittelgrosse Rosen.
Fr. 2.40
Kabis-Weisskohl 'Amager'
Kabis-Weisskohl 'Amager'  Brassica oleracea var. capitata
Sehr fest, rund, spät, bestens für Sauerkraut und zum Einwintern. Auch für Berglagen.
Fr. 1.90
Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher' - Brassica oleracea L. var. capitata
Kabis-Weisskohl 'Dithmarscher'  Brassica oleracea L. var. capitata
Frühe Sorte. Runde feste, feinrippige Köpfe. Geringe Schossneigung.
Fr. 1.90
Kabis, Weisskohl 'Thurner' - Vorderseite
Kabis-Weisskohl 'Thurner'  Brassica oleracea L. var. capitata
Später, feinrippiger Einschneidekabis mit hohem Ertrag.
Fr. 2.90
Spitzkabis 'Chavannes' - Brassica oleracea L. var. capitata
Spitzkabis 'Chavannes'  Brassica oleracea L. var. capitata
Feinrippiger, mittelgrosser Kopf. Gewicht 0.5 - 1 kg.
Fr. 2.40
Rosenkohl 'Falstaff', rot
Rosenkohl 'Falstaff', rot  Brassica oleracea var. Gemmifera
Der violett-rote Rosenkohl ist Zierde im Garten und Genuss auf dem Teller.
Fr. 3.40
Bio
Kohlrabi 'Lanro' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Bio VK Kohlrabi 'Lanro'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.
Fr. 3.40
Kohlrabi 'Blaro' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Kohlrabi 'Blaro'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Auch für die Treiberei im Winter unter Glas geeignet.
Fr. 3.40
Kohlrabi 'Delikatess blauer' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Kohlrabi 'Delikatess blauer'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Mittelgrosse, zarte, blaue und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.
Fr. 1.90
Kohlrabi 'Delikatess weisser' - Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Kohlrabi 'Delikatess weisser'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Mittelgrosse, zarte, weisse und aromatische Knollen. Bestens geeignet für den frühen Anbau.
Fr. 1.90
Kohlrabi 'Lanro' - Vorderseite
Kohlrabi 'Lanro'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Frühe, zarte und schossfeste Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte.
Fr. 3.90
Kohlrabi 'Superschmelz' - Vorderseite
Kohlrabi 'Superschmelz'  Brassica oleracea L. var. gongylodes L.
Sehr gross und schwer werdende Sorte, die trotzdem zart bleibt. Schossfest und langsam wachsend.
Fr. 2.90
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