Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Gratis Standard-Versand (exkl. Sperrgut) ab Fr. 100.-
Schnelle Lieferung
10 Tage Widerrufsrecht
Wyss Qualität

Produktinformationen "Gewürzfenchel" Foeniculum vulgare

Gewürzfenchel ist ein mehrjähriges Tee- und Gewürzkraut mit eindrücklichem Wuchs, fein gefiedertem Laub und lakritzähnlichem Fenchel-Aroma. Die Blätter, jungen Triebe und Samen werden in der Kräuterküche vielseitig verwendet.

Die winterharte Pflanze bildet gelbe Blütendolden und ist eine wertvolle Futterpflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes. Auch die Blüten werden gerne von Bienen und anderen Insekten besucht.

Verwendung

Die jungen, frischen Blätter und Triebspitzen eignen sich fein geschnitten für Salate, Gemüsegerichte, Fisch, Saucen und Kräuterquark. Die Samen werden zum Würzen von deftigen Gerichten, Brot, Gebäck und Teemischungen verwendet. Für Tee können die Samen frisch angestossen oder getrocknet genutzt werden. In der traditionellen Kräuterkunde ist Fencheltee besonders im Zusammenhang mit Magen-Darm-Beschwerden bekannt.

Beschreibung

Wuchsform:
aufrecht, krautig, locker verzweigt und kräftig wachsend
Wuchshöhe:
ca. 100 - 150 cm
Wuchsbreite:
ca. 40 - 80 cm
Blätter/Laub:
dunkelgrün, fein gefiedert, fast nadelartig und aromatisch duftend
Blütenfarbe:
gelb
Blütezeit:
Juli bis September
Früchte/Samenstände:
gelbe Blütendolden mit aromatischen Samen
Erntezeitraum:
Juni bis Oktober
Immergrün:
nein
Winterhart:
ja

Standortansprüche & Pflege

Standort:
sonnig
Boden:
gut durchlässig, tiefgründig, humos und nährstoffreich
Pflegemassnahmen:
regelmässig giessen, Boden gleichmässig frisch halten, Staunässe vermeiden, junge Austriebe im Frühling vor Schnecken schützen
Tipp
Die Samen werden geerntet, sobald die Fruchtstände leicht bräunlich werden. Wer einige Pflanzen stehen lässt, bietet den Raupen des Schwalbenschwanzes eine wertvolle Futterpflanze.

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.
Fragen zum Produkt
Zu diesem Artikel wurden noch keine Fragen gestellt.
Produktgalerie überspringen

Zubehör

Wyss Bio Kräuterdünger
Wyss Bio Kräuterdünger
Inhalt: 800 ml

Regulärer Preis: CHF 9.90
Wyss Bio Kräuter- und Gemüseerde, torffrei
Wyss Bio Kräuter- und Gemüseerde, torffrei
Geeignet für Kräuter und Gemüse in Töpfen, Pflanzkübeln und im Garten. Inhalt: 15 lt

Regulärer Preis: CHF 9.90
Wyss Bio Vital
Wyss Bio Vital
Homöopathisches Stärkungsmittel für alle Pflanzen.

Regulärer Preis: CHF 29.90
Wyss Bio Kräuterdünger
Wyss Bio Kräuterdünger
Inhalt: 1 Kilo

Regulärer Preis: CHF 9.90
Wyss Bio Kräuter- und Gemüseerde, torffrei
Wyss Bio Kräuter- und Gemüseerde, torffrei
Geeignet für Kräuter und Gemüse in Töpfen, Pflanzkübeln und im Garten. Inhalt: 40 lt

Regulärer Preis: CHF 16.90
Wyss Bio Vital

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Wyss Bio Vital
Homöopathisches Stärkungsmittel für alle Pflanzen.

Regulärer Preis: CHF 19.90