Gewürzfenchel
Foeniculum vulgare
CHF 8.90
Nicht verfügbar
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Produktinformationen "Gewürzfenchel" Foeniculum vulgare
Gewürzfenchel ist ein mehrjähriges Tee- und Gewürzkraut mit eindrücklichem Wuchs, fein gefiedertem Laub und lakritzähnlichem Fenchel-Aroma. Die Blätter, jungen Triebe und Samen werden in der Kräuterküche vielseitig verwendet.
Die winterharte Pflanze bildet gelbe Blütendolden und ist eine wertvolle Futterpflanze für die Raupen des Schwalbenschwanzes. Auch die Blüten werden gerne von Bienen und anderen Insekten besucht.
Verwendung
Beschreibung
- Wuchsform:
- aufrecht, krautig, locker verzweigt und kräftig wachsend
- Wuchshöhe:
- ca. 100 - 150 cm
- Wuchsbreite:
- ca. 40 - 80 cm
- Blätter/Laub:
- dunkelgrün, fein gefiedert, fast nadelartig und aromatisch duftend
- Blütenfarbe:
- gelb
- Blütezeit:
- Juli bis September
- Früchte/Samenstände:
- gelbe Blütendolden mit aromatischen Samen
- Erntezeitraum:
- Juni bis Oktober
- Immergrün:
- nein
- Winterhart:
- ja
Standortansprüche & Pflege
- Standort:
- sonnig
- Boden:
- gut durchlässig, tiefgründig, humos und nährstoffreich
- Pflegemassnahmen:
- regelmässig giessen, Boden gleichmässig frisch halten, Staunässe vermeiden, junge Austriebe im Frühling vor Schnecken schützen
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