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Produktinformationen "Zimmerknoblauch" Tulbaghia violacea

Zimmerknoblauch ist eine dekorative, immergrüne Staude mit schmalem Laub und duftenden, lilafarbenen Blüten. Die Blätter und Blüten haben ein mildes Knoblaucharoma und eignen sich zum Würzen von Fleischgerichten, Nudelgerichten, Salaten, Saucen und Kräutermischungen.

Die nicht winterharte Pflanze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, gleichmässig feuchtem Boden. Sie eignet sich gut für Töpfe, Balkon und Terrasse und kann auch ganzjährig als Zimmerpflanze kultiviert werden. Im Winter wird sie hell und frostfrei überwintert.

Verwendung

Die Blätter und Blüten werden frisch als Gewürz für Fleischgerichte, Nudelgerichte, Salate, Saucen, Kräuterbutter und Dips verwendet. Sie bringen ein mildes Knoblaucharoma in Speisen, ohne den typischen starken Knoblauchgeruch zu hinterlassen.

Beschreibung

Wuchsform:
horstbildend, aufrecht und krautig wachsend
Wuchshöhe:
ca. 30 - 50 cm
Wuchsbreite:
ca. 20 - 40 cm
Blätter/Laub:
grün, schmal, grasartig, immergrün und knoblauchartig duftend
Blütenfarbe:
lila bis violett
Blütezeit:
Juni bis September
Erntezeitraum:
Mai bis Oktober
Immergrün:
ja
Winterhart:
nein

Standortansprüche & Pflege

Standort:
sonnig bis halbschattig
Boden:
durchlässig, humos und gleichmässig feucht
Pflegemassnahmen:
regelmässig giessen, Boden gleichmässig feucht halten und Staunässe vermeiden. Vor dem ersten Frost hell und frostfrei überwintern
Tipp
Zimmerknoblauch eignet sich gut für Töpfe auf Balkon und Terrasse und kann auch ganzjährig als Zimmerpflanze kultiviert werden. Die Blätter laufend frisch schneiden, damit junge Triebe nachwachsen.

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

10. November 2025 15:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gut schmeckender Schnitt-Knoblauch

Knoblauch schmeckt super, Pflanze ist, gut verpackt, heil angekommen. Preis -Leistung gut. Leider war es die letzte in dieser Saison.

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