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Produktinformationen "Tomate 'Ochsenherz Liguria' veredelt" Solanum lycopersicum

Die Tomate 'Ochsenherz Liguria' ist eine italienische Fleischtomate mit grossen, roten und deutlich gerippten Früchten. Die etwa 200 g schweren Tomaten besitzen dickes, fleischiges und saftiges Fruchtfleisch mit wenigen Samen und einem angenehm süss-aromatischen Geschmack. Die Früchte sind leicht birnen- bis herzförmig und überzeugen besonders durch ihr volles Aroma.
 
Die kräftig und hoch wachsende Pflanze bevorzugt einen sonnigen, warmen und möglichst regengeschützten Standort mit humosem, nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden. Veredelte Sorte. Durch die Veredelung ist die Pflanze robuster, kräftiger im Wachstum und widerstandsfähiger. Die Früchte sind aromatischer und der Ertrag höher.

Verwendung

Das fleischige, aromatische Fruchtfleisch schmeckt frisch besonders gut in Tomatensalaten, auf Sandwiches, Bruschetta und kalten Platten. Die grossen Früchte eignen sich auch hervorragend für Sugo, Saucen, Suppen und mediterrane Gerichte.

Beschreibung

Wuchsform:
Kräftig, hochwachsend und aufrecht
Wuchshöhe:
180 - 200 cm
Wuchsbreite:
50 - 60 cm
Blätter/Laub:
Kräftige, grüne, gefiederte und leicht behaarte Blätter
Blütenfarbe:
gelb
Blütezeit:
Juni - September
Früchte/Samenstände:
Grosse, rote, deutlich gerippte, leicht birnen- bis herzförmige Fleischtomaten, etwa 200 g schwer
Erntezeitraum:
Juli - Oktober
Immergrün:
nein
Winterhart:
nein

Standortansprüche & Pflege

Standort:
Sonnig, warm und möglichst regengeschützt
Boden:
Humos, nährstoffreich, locker und gut durchlässig
Pflegemassnahmen:
Regelmässig und gleichmässig giessen und den Boden nicht austrocknen lassen. Möglichst direkt im Wurzelbereich giessen und die Blätter trocken halten. Während der Wachstums- und Fruchtbildungszeit regelmässig mit Tomatendünger versorgen. Die hochwachsenden Triebe an einer stabilen Stütze befestigen.
Tipp
Die Seitentriebe regelmässig ausgeizen, damit die Pflanze luftig wächst und ihre Kraft gezielt in die Entwicklung der grossen Früchte investieren kann. Schwere Fruchtstände bei Bedarf zusätzlich abstützen.

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