Aubergine weiss veredelt
Solanum melongena
CHF 9.90
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Produktnummer:
438413.001
Produktinformationen "Aubergine weiss veredelt" Solanum melongena
Die weisse Aubergine bildet längliche, birnenförmige Früchte mit einer Länge von etwa 20 - 25 cm. Das sehr zarte, wohlschmeckende Fruchtfleisch eignet sich vielseitig für warme Gemüsegerichte. Die kräftige Sorte überzeugt zudem mit einem guten Ertrag.
Die wärmeliebende Pflanze benötigt einen sonnigen, warmen und geschützten Standort sowie einen lockeren, nährstoffreichen Boden. Veredelte Sorte. Durch die Veredelung ist die Pflanze robuster, kräftiger im Wachstum und widerstandsfähiger. Die Früchte sind aromatischer und der Ertrag höher.
Verwendung
Die zarten Früchte eignen sich zum Braten, Grillieren, Backen und Schmoren. Sie können für Antipasti, Aufläufe, Currys, Pasta, gefüllte Auberginen und mediterrane Gemüsegerichte verwendet werden.
Beschreibung
- Wuchsform:
- kräftig, aufrecht, buschig und verzweigt
- Wuchshöhe:
- 80 - 100 cm
- Wuchsbreite:
- 40 - 60 cm
- Blätter/Laub:
- gross, grün, oval und leicht behaart
- Blütenfarbe:
- violett
- Blütezeit:
- Juni bis September
- Früchte/Samenstände:
- längliche, weisse, birnenförmige Früchte, etwa 20 - 25 cm lang
- Erntezeitraum:
- Juli bis Oktober
- Immergrün:
- nein
- Winterhart:
- nein
Standortansprüche & Pflege
- Standort:
- sonnig, warm und geschützt
- Boden:
- locker, humusreich, durchlässig und nährstoffreich
- Pflegemassnahmen:
- Regelmässig und gleichmässig giessen und den Wurzelballen nicht austrocknen lassen. Möglichst direkt auf die Erde giessen und die Blätter trocken halten. Während der Wachstums- und Fruchtbildungszeit etwa alle zwei Wochen mit Tomaten- oder Gemüsedünger versorgen.
Tipp
Die grossen Früchte können die Triebe stark belasten. Stützen Sie die Pflanze deshalb frühzeitig mit einem stabilen Stab. Eine Mulchschicht im Wurzelbereich verringert die Verdunstung und hält die Erde gleichmässig feucht.
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