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Produktinformationen "Preiselbeere 'Koralle'" Vaccinium vitis-idaea 'Koralle'

Die Preiselbeere 'Koralle' bildet zahlreiche leuchtend rote, feste Beeren mit einem typisch herbsäuerlichen, aromatischen Geschmack. Die Haupternte erfolgt von August bis September. Unter günstigen Bedingungen kann im Oktober eine kleinere zweite Ernte folgen.
 
Der niedrige, immergrüne Zwergstrauch breitet sich langsam durch Ausläufer aus und eignet sich als bodendeckendes Beerengehölz. Die selbstfruchtbare und sehr winterharte Sorte bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit saurem, humosem und gleichmässig feuchtem Boden.

Verwendung

Die herbsäuerlichen Beeren eignen sich für Konfitüre, Gelee, Kompott, Fruchtsaucen, Sirup, Saft, Desserts und Backwaren. Besonders beliebt sind sie als Beilage zu Wildgerichten und Käse. Sie können auch eingefroren werden.

Beschreibung

Wuchsform:
niedrig, kriechend, dicht, ausläuferbildend
Wuchshöhe:
20 - 30 cm
Wuchsbreite:
40 - 60 cm
Blätter/Laub:
dunkelgrün, klein, oval, ledrig, glänzend
Blütenfarbe:
weiss bis zartrosa
Blütezeit:
Mai - Juni
Früchte/Samenstände:
leuchtend rot, fest, herbsäuerlich, aromatisch
Erntezeitraum:
August - Oktober
Immergrün:
ja
Winterhart:
ja

Standortansprüche & Pflege

Standort:
sonnig bis halbschattig
Pflanzabstand:
30 - 40 cm
Boden:
sauer, humos, durchlässig, gleichmässig frisch bis feucht, kalkarm
Pflegemassnahmen:
Den Boden mit einer Mulchschicht gleichmässig feucht halten und bei Trockenheit vorzugsweise mit Regenwasser giessen. Ein Rückschnitt ist normalerweise nicht erforderlich. Bei Bedarf abgestorbene oder störende Triebe entfernen.
Tipp
Preiselbeeren reagieren empfindlich auf kalkhaltigen Boden und kalkreiches Giesswasser. Für die Pflanzung Rhododendronerde verwenden und möglichst mit Regenwasser giessen. Gelbliche Blätter können auf einen zu hohen pH-Wert hinweisen.

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