Schwarze Maulbeere
Morus nigra
CHF 94.00
Topfgrösse:
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Produktnummer:
416862.001
Produktinformationen "Schwarze Maulbeere" Morus nigra
Die Schwarze Maulbeere entwickelt sich langsam zu einem stattlichen Baum mit breiter, rundlicher Krone. Ihre grossen, dunkelgrünen Blätter sorgen für dichten Schatten. Von Mai bis Juni erscheinen unscheinbare grüne Blüten, aus denen sich die brombeerähnlichen Früchte entwickeln.
Von Juli bis August reifen die zunächst roten und später schwarzvioletten Maulbeeren. Die weichen, sehr saftigen Früchte schmecken süss-säuerlich und ausgesprochen aromatisch. Ältere Bäume sind gut winterhart, junge Pflanzen sollten in den ersten Jahren vor starkem Frost geschützt werden.
Verwendung
Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr sowie für Müesli, Desserts, Smoothies, Saft, Sirup, Gelee, Konfitüre, Kompott und Backwaren. Sie können auch getrocknet oder eingefroren werden.
Beschreibung
- Wuchsform:
- breit aufrecht, dicht, rundlich, im Alter ausladend
- Wuchshöhe:
- 500 bis 1200 cm
- Wuchsbreite:
- 600 bis 1000 cm
- Blätter/Laub:
- dunkelgrün, breit eiförmig bis herzförmig, gesägt
- Blütenfarbe:
- grün
- Blütezeit:
- Mai bis Juni
- Früchte/Samenstände:
- schwarzviolett, länglich, weich, saftig, süss-säuerlich, aromatisch
- Erntezeitraum:
- Juli bis August
- Immergrün:
- nein
- Winterhart:
- ja
Standortansprüche & Pflege
- Standort:
- sonnig bis halbschattig, warm und geschützt
- Boden:
- humos, nährstoffreich, durchlässig, frisch bis mässig trocken, kalkverträglich
- Pflegemassnahmen:
- In den ersten Standjahren regelmässig giessen und nur bei Bedarf im Spätherbst oder Winter auslichten
Tipp
Die vollreifen Früchte sind sehr weich und lösen sich leicht vom Baum. Für eine schonende Ernte ein sauberes Tuch unter der Krone auslegen und die Äste vorsichtig schütteln.
Hinweis
Der dunkle Fruchtsaft und herabfallende Beeren können Bodenbeläge stark verfärben. Den Baum deshalb nicht unmittelbar neben Sitzplätzen, Gartenwegen oder hellen Terrassenbelägen pflanzen.
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Fragen zum Produkt
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