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Salbei - Salvia officinalis
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Salbei

Salvia officinalis

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Topfgrösse: 18 cm

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Beschreibung
Beschreibung : Bekanntes und beliebtes Gewürz in der mediterranen Küche und vielseitige... mehr
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Salbei Salvia officinalis
Beschreibung:
Bekanntes und beliebtes Gewürz in der mediterranen Küche und vielseitige Heilpflanze

;

Verwendung:
Blätter für Fleisch- und Fischgerichte, Salbeiküchlein, als Heilpflanze

;

Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
;
Wuchs:
breitbuschig
;
Höhe:
30-60 cm
;
Blätter:
eiförmig, je nach Sorte schmaler oder breiter und zugespitzt, beidseits weissfilzig behaart
;
Immergrün:
ja
;
Blütenfarbe:
hellblau
;
Blütezeit:
5-7
;

;

Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
;
Boden:
durchlässig, eher trocken, kiesig-sandig, nährstoffarm
;
Pflegemassnahmen:
Salbei ist winterhart vorausgestzt, der Boden ist im Winter nicht vernässt und die Pflanze vor starker Wintersonne geschützt. Auslichtungs- und/oder Rückschnitt (falls notwendig) erst im Mai.
;

;

Tipp:
Salbei wirkt als Heilpflanze bei Erkältungen und Entzündungen im Mund- und Rachenbereich.

;

Hinweis:
Salbeiküchlein ("Müslichüechli") bestehen aus in Teig gewendeten und frittierten Salbeiblättern.

;

Standort: sonnig
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Von: Am: 14.04.2020

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