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Kräuter

Am aromatischsten sind Küchenkräuter, wenn sie möglichst kurz vor ihrer Verwendung geerntet werden können. Eine Kräuterecke im Garten, dicht am Haus oder auch auf dem Balkon, versorgt Ihre Küche mit schmackhaften, frischen Kräutern zum Kochen, Grillieren und Salat zubereiten. Auch feine Tees lassen sich aus frischen Kräutern herstellen.

Kräuter trocknen

  • Die sauberen Pflanzen werden zu Sträussen zusammengebunden und an Schnüren schattig und luftig aufgehängt. Zu hohe Temperaturen wirken sich nachteilig auf das Aroma aus. Geeignet zum Trocknen sind unter anderem Bohnenkraut, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Wermut.
  • Samenstände werden kurz vor der Reife geschnitten und zum Trocknen auf eine Unterlage gelegt. Durch Schütteln fallen die Samen aus. Geeignet sind unter anderem Dill, Fenchel und Koriander.
Am aromatischsten sind Küchenkräuter, wenn sie möglichst kurz vor ihrer Verwendung geerntet werden können. Eine Kräuterecke im Garten, dicht am Haus oder auch auf dem Balkon, versorgt Ihre Küche... mehr erfahren »
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Kräuter

Am aromatischsten sind Küchenkräuter, wenn sie möglichst kurz vor ihrer Verwendung geerntet werden können. Eine Kräuterecke im Garten, dicht am Haus oder auch auf dem Balkon, versorgt Ihre Küche mit schmackhaften, frischen Kräutern zum Kochen, Grillieren und Salat zubereiten. Auch feine Tees lassen sich aus frischen Kräutern herstellen.

Kräuter trocknen

  • Die sauberen Pflanzen werden zu Sträussen zusammengebunden und an Schnüren schattig und luftig aufgehängt. Zu hohe Temperaturen wirken sich nachteilig auf das Aroma aus. Geeignet zum Trocknen sind unter anderem Bohnenkraut, Majoran, Pfefferminze, Rosmarin, Salbei, Thymian oder Wermut.
  • Samenstände werden kurz vor der Reife geschnitten und zum Trocknen auf eine Unterlage gelegt. Durch Schütteln fallen die Samen aus. Geeignet sind unter anderem Dill, Fenchel und Koriander.
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Schnittknoblauch - Allium tuberoseum
Schnittknoblauch  Allium tuberoseum
Mehrjähriges Küchenkraut mit Knoblaucharoma
Topfgrösse 14 cm
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Schnittsellerie - Apium graveolens var. secalinum
Schnittsellerie  Apium graveolens var. secalinum
Schmeckt wie Knollensellerie, kann aber regelmässig wie Petersilie geerntet werden
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Coca-Cola-Strauch - Artemisia abrotanum var. maritima
Cola Kraut  Artemisia abrotanum var. maritima
Winterhartes Kraut mit intensivem Cola-Aroma
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Echter Wermut, Absinth - Artemisia absinthium
Echter Wermut  Artemisia absinthium
Teekraut mit verdauungsfördernder Wirkung
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Französischer Estragon - Artemisia dracunculus var. sativus
Französischer Estragon  Artemisia dracunculus var. sativus
Gewürzkraut mit herrlich leichtem Duft nach frischen Minzen und Anis
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Koriander - Coriandrum sativum
Koriander  Coriandrum sativum
Äusserst vielseitige Kräuterpflanze
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Currykraut - Helichrysum italicum
Currykraut  Helichrysum italicum
Riecht angenehm nach der klassischen Currymischung
Topfgrösse 14 cm
ab Fr. 7.90
Zitronen-Minze - Mentha piperata var. citrata
Zitronen-Minze  Mentha piperata var. citrata
Liebhabersorte mit erfrischendem Zitronenaroma und kühler Minze
Topfgrösse 14 cm
Fr. 8.90
Englische Grüne Minze - Mentha spicata
Englische Grüne Minze  Mentha x piperita
Die klassische Tee-Minze mit kräftigem Aroma
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Fr. 8.90
Marokko-Minze - Mentha suaveolens
Marokko-Minze  Mentha suaveolens
Intensive Aromen für die Teezeremonie und alle, die das intensive Aroma lieben
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Fr. 7.90
Majoran - Origanum majorana
Majoran  Origanum majorana
Vielseitiges Küchenkraut mit käftigem Geschmack.
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Fr. 7.90
Petersilie, glatt - Petroselinum crispum
Petersilie, glatt  Petroselinum crispum
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