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Emmental-Spychermehl

Emmental-Spychermehl

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Emmental-Spychermehl

Beim Stöbern in der 100-jährigen Mühlengeschichte der Mühle Kleeb AG ist man darauf gestossen, dass früher im Emmental nur Dinkel und Roggen als Brotgetreide angebaut wurde. Das Emmental-Spychermehl enthält diese Getreidesorten in Form von Mehl und Schrot.

Inhalt: 1 kg

Zutaten: Dinkel, Roggen

Herkunf: Schweiz

Kühl und trocken lagern. Nach dem Abfüllen ist ein Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.

Nährwerte pro 100 g
Energie: 1436 kJ / 343 kcal
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 66.85 g
davon Zucker: 0.83 g
Eiweiss: 11.7 g
Salz: 0.04 g

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Von: Am: 05.04.2020

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