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Gojibeeren

Gojibeeren

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Die Wirkung der sagenumwobenen Goji-Beere gründet auf der Legende von Li Ching-Yuen. Der... mehr
Gojibeeren

Die Wirkung der sagenumwobenen Goji-Beere gründet auf der Legende von Li Ching-Yuen. Der chinesische Kräutergelehrte, gestorben am 6. Mai 1933, habe dank regelmässigen Konsums dieser Beeren das biblische Alter von 256 Jahren erreicht.
Übertrieben oder nicht, heute wissen wir, dass Gojibeeren viel sekundäre Pflanzenstoffe und Radikalfänger enthalten.

Quintessenz: Wer regelmässig Gojibeeren isst, tut sich etwas Gutes. Und wer weiss: Vielleicht ist Li Ching-Yuen ja noch zu toppen? Goji Beeren sind in unseren Breitengraden erst seit einigen Jahren bekannt.
In der asiatischen Medizin haben sie seit Jahrtausenden einen hohen Wert und werden als wahres Wunder der Natur verehrt.

Goji Beeren gedeihen in abgelegenen Hochtälern in Zentralasien. Der grossen Nachfrage wegen werden sie jetzt aber auch in verschiedenen chinesischen Provinzen angepflanzt. Die Ernte und Verarbeitung der Beeren erfolgt jeweils im Herbst. Für die einheimische Bevölkerung sind Goji Beeren im Winter besonders wichtig.

Zusammensetzung: Gojibeeren, Bio

Stückgewicht: 120 g

Herkunft: China

Nährwerte pro 100 g
Energie: 353 kcal / 1478 kJ
Eiweiss: 12.1 g
Fett: 7.1 g
Kohlenhydrate: 57.8 g

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