Cranberries

Bio-Anbau und Verarbeitung in Kanada.

Wer einen leckeren Snack sucht und sich mit dem Naschen gleich noch etwas Gutes tun möchte, ist mit den Trockenfrüchten und Nüssen von Mahler & Co. gut beraten. Denn da steckt nicht nur ganz viel Geschmack drin, sondern auch geprüfte Bio-Qualität. Die Trockenfrüchte und Nüsse werden direkt von den Produzenten bei Mahler angeliefert und in Mägenwil in Handarbeit abgefüllt. Die unverwechselbaren Packungen werden dann laufend frisch in alle Wyss-Filialen geliefert.

Bei den Indianern Nordamerikas galten Cranberries seit jeher als Symbol von Frieden und Harmonie. Sie erkannten auch bereits die Vorteile der roten Moorbeeren für unsere Ernährung und unseren Körper. Damit sind sie nicht alleine geblieben. Heute geniessen viele Menschen rund um den Globus Cranberries aufgrund ihres herb-süssen Geschmacks und der wohltuenden Wirkung.

Quintessenz: Im Bio-Zuckersirup eingelegt und getrocknet schmecken Cranberries gross und klein zu jeder Gelegenheit. Preiselbeeren hängen in kleinen Trauben auf Zwergsträuchern, die bis 30 cm hoch werden. Die scharlachrote Frucht schmeckt säuerlich-herb. Der Name stammt aus dem tschechischen "brusilina", zu deutsch "Streichbeere", weil sie durch Abstreifen geerntet wird. Im Gegensatz zur Heidelbeere ist die Preiselbeerpflanze immergrün.
Die Beere bevorzugt Standplätze im Wald, Moor und der Heide. In den Alpen ist sie bis zu einer Höhe von 3000 m anzutreffen. Die Volksheilkunde schreibt der Preiselbeere antibiotische Eigenschaften zu.

Zusammensetzung: Cranberries, Zucker

Stückgewicht: 150 g

Herkunft: Kanada

Nährwerte pro 100 g
Energie: 347 kcal / 1452 kJ
Eiweiss: 1.2 g
Fett: 1.3 g
Kohlenhydrate: 76 g