Risotto alla Boscaiola
CHF 8.80
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Produktinformationen "Risotto alla Boscaiola"
Die in Italien sehr verbreitete Zubereitungsart Boscaiola – zu Deutsch nach Holzfällerart – basiert auf Steinpilzen, Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und etwas Petersilie. Der Risotto steht für sich allein, ist aber auch ein guter Begleiter zu Fleisch und Fisch. Die Zutaten können direkt mit dem Reis angedünstet, mit Weisswein abgeschmeckt und in Bouillon gekocht werden.
Zutaten: Risotto-Reis (Italien, 400 g), Zwiebeln, Steinpilze, Auberginen, Tomaten, Petersilie
Inhalt: 430 g
Herkunft: Schweiz
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1475 kJ / 351 kcal
- Fett: 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g - Kohlenhydrate: 78.5 g
davon Zucker: 1.6 g - Ballaststoffe: 1.3 g
- Eiweiss: 6.7 g
- Salz: 0 g
Lagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren. Kühl und trocken lagern.
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