Pilzstamm beimpft Austernseitling

Die ca. 50 cm langen Buchenholz-Stämmchen sind bereits mit dem Pilz-Myzel durchwachsen. Wird das Pilzstämmchen im Herbst eingegraben, können Sie mit etwas Glück bereits einen guten Monat später die ersten Austernseitlinge ernten. Ab dem zweiten Standjahr können Sie mit einer Ernte von über zwei Kilo Pilzen pro Stämmchen rechnen. Geerntet werden kann drei bis fünf Jahre lang.

Und so geht es:

• Im Garten an einem schattigen Ort zu zweit Dritteln in den Boden eingraben
• Vor allem am Anfang nicht austrocken lassen. Dazu die Schnittfläche mit etwas Moos oder Holzschnitzel bedecken
• Staunässe vermeiden
• Schützen Sie Ihre Pilze vor Schnecken. Säen Sie dazu am Rand etwas Kresse, um die Tiere wegzulocken

Abmessung:

• Länge: ca. 50 cm
• Gewicht: 16 - 21 kg