Bockshornklee

Bockshornklee ist eine wichtige Zutat für viele indische und afrikanische Currys und Chutneys. Mit seinem bitter-nussigen Geschmack verfeinert er auch Brotteige, würzigen Käse, Fisch und Gemüseeintöpfe. Hierzuland kennt man ihn auch unter den Namen Kuhkornklee, Hirschwundkraut oder Ziegenkraut, da die getrockneten Samen an die Hörner von Ziegenböcken erinnern.

• Inhalt: Keramikdose 100 g / Nachfüllbeutel 100 g
• Zutaten: Bockshornklee-Samen
• Herkunft: Ägypten

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