Sel Gris

CHF 14.90

Inhalt: 120 Gramm (CHF 12.42 / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Werktage

Dieser Artikel ist auch in Ihrem Wyss Gartenhaus erhältlich.
Bitte wählen Sie eine Filiale aus. Filiale auswählen

Filial-Bestände werden geladen...

Sorte

Keramikdose

Nachfüllbeutel

Stück

Produktnummer: 491172.001

Produktinformationen "Sel Gris"

Das Sel Gris zählt zu den bekanntesten Gourmetsalzen der Sterneküche und stammt aus der Bretagne. Es ist das würzigste aller Salzsorten, hat ein kräftiges Meer-Aroma und verfügt über eine hohe natürliche Mineraldichte. Die zarten Kristalle schmelzen schnell im Mund, weshalb sich das Sel Gris besonders gut zum Nachwürzen von Hand eignet. Sel Gris wird traditionell unterhalb der Fleur-de-Sel-Schicht von Hand abgeschöpft und weiterverarbeitet.Seine Farbe erhält es durch eingeschlossene Spuren von Algen und den hohen Anteil an Mineralien.

Beschreibung

Inhalt:: Keramikdose 120 g, Nachfüllbeutel 150 g
Zutaten:: grobes Salz
Produktionsland:: Deutschland

Tipp

Es hat eine hohe Restfeuchtigkeit, weshalb es nur gemörsert oder durch eine Keramikmühle gedreht werden darf, da Mahlwerke aus Metall schnell rosten würden.