Flor de Sal
CHF 17.90
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Produktinformationen "Flor de Sal"
Dieses Flor de Sal von der Algarve-Küste zählt zu den edelsten, beliebtesten und begehrtesten Salzarten. Die relativ geringe Ertragsmenge, die Abschöpfung und Veredelung, die hauptsächlich von Hand geschieht, sowie seine hervorragende schneeweisse Qualität verleihen ihm auch Namen wie "Salzblume" oder "Königin der Salze". Die zarten Kristalle sind leicht feucht, enthalten viele Mineralien und zerschmelzen auf der Zunge zu einem würzigen Hauch von Meer. Die feinen Flocken des Flor de Sal veredeln Salate, kalte Speisen und sind am besten zum Nachwürzen von Hand geeignet.
Zutaten: Flor de Sal
Inhalt: Keramikdose 80 g, Nachfüllbeutel 100 g
Herkunft: Portugal
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