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Koriander

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Produktnummer: 491188.001

Koriander

Die Blätter des Koriander mit ihrem frischen zitrusartigen Aroma sind aus der thailändischen Küche nicht wegzudenken. Sie kommen in Fleischgerichten, Suppen und auch in Salaten zum Einsatz. Koriander hat ein feinwürziges, zitrusartiges Aroma mit leichten Gras- und Heunoten. Er passt wunderbar zu Gemüse, Salatdressings, Currys oder zu Tomatengerichten. 

Zutaten: Koriander

Inhalt: Keramikdose 10 g, Nachfüllbeutel 15 g

Herkunft: Serbien

Tipp
Die Aromen von Koriander sind fettlöslich und sehr flüchtig, weshalb er eigentlich nie mitgegart werden darf. Jedoch kann man ihn fetthaltigen und cremigen Speisen gegen Ende des Garprozesses getrost hinzufügen.

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