Starter-Set Pfeffer

Machen Sie sich bereit für eine prickelnde Reise durch die Welt des Pfeffers! Dieses vielseitige Gewürz hat schon seit Jahrhunderten die Küchen der Welt erobert und sorgt für geschmackliche Höhepunkte auf unseren Tellern. Von der sinnlich-warmen Note des Tellicherry Pfeffers bis hin zur wilden Exotik des Urwaldpfeffers – in diesem Set findest Sie eine edle Auswahl an Pfeffersorten. Lassen Sie sich  von den einzigartigen Aromen verführen und entdecken Sie , wie die verschiedenen Pfeffersorten jedem Gericht eine unvergleichliche Note verleihen. 

Starter Set in einer edlen Geschenkbox mit fünf ausgewählten Pfeffersorten im Glasröhrchen. Inklusive zwei auf hochwertigem Papier gedruckten Beilegern (deutsch und englisch) mit Gewürz-Wissen und Kurzbeschreibungen der Gewürze.

• Tellicherry Peffer
  Er ist einer der besten schwarzen Pfeffer der Welt. Dazu eine richtige Rarität, da nur die besten Pfefferernten von Hand verarbeitet werden. Der Pfeffer zeichnet sich durch ein warmes, intensives und sehr nussiges Aroma aus, das in eine intensive, würzige Schärfe übergeht.
• Urwaldpfeffer
  Edel und rar! Der Urwaldpfeffer, auch Bourbonpfeffer genannt, wächst ausschließlich wild auf Madagaskar und kann nur in kleinsten Mengen geerntet werden. Die erdig-warme pfeffrige Schärfe, gepaart von feinen harzigen und fruchtigen, fast zitronigen Aromen, hält lange an.
• Grüner Pfeffer
  Er hat ein intensives mild-würziges Aroma. Seine frische Würze, die krautigen Noten und milde Schärfe passen hervorragend zu hellen Fleisch- und Geflügelsorten und natürlich auch in die klassische grüne Pfeffersauce.
• Weisser Pfeffer 
  Der weisse Pfeffer wird aus vollreifen, geschälten Pfefferbeeren hergestellt und hat ein milderes Aroma als Schwarzer Pfeffer, dafür ist er aber wesentlich schärfer. Der intensive pfeffrige Geschmack hält lange an, breitet sich streng und kühl im Mund aus und entwickelt im Abgang eine leicht süssliche Note.
• Stangenpfeffer  
  Er r stammt aus Indonesien und entwickelt zunächst ein erdig-warmes Aroma, das in eine feine Süsse mit säuerlichen Nebenaromen übergeht. Im Abgang entwickelt sich eine sehr intensive Schärfe, die den ersten Geschmackseindruck unterstützt.

Zutaten: Weisser Pfeffer (16g), Urwaldpfeffer Madagaskar (15g), Stangenpfeffer (13g), Tellicherry Pfeffer (12g), Grüner Pfeffer (6g)

Produktionsland: Deutschland

Grösse Geschenkbox: 80 x 210 x 175 mm