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Mélange Noir

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Die Mélange Noir ist eine Pfeffermischung. Die vier enthaltenen schwarzen Pfeffer harmonieren... mehr
Mélange Noir

Die Mélange Noir ist eine Pfeffermischung. Die vier enthaltenen schwarzen Pfeffer harmonieren hervorragend zusammen: Erdig-warme Noten, eine strengere Schärfe, kombiniert mit ätherischer Frische und einer leichten Süsse machen diese Mischung zum perfekten Begleiter zu Fleischgerichten jeglicher Art, insbesondere Wild und Lamm, aber auch als herzhafte Veredlung an süsslich-herzhaften Speisen und Begleitern, wie Rotweinsauce, Preiselbeermarmelade und Geflügelfüllungen.

  • Inhalt: Keramikdose 60 g / Nachfüllbeutel 80 g
  • Zutaten: Stangenpfeffer, Schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, Piment 
  • Produktionsland: Deutschland
Tipp:
Erst kurz vor Verwendung in einem Mörser nochmal fein zerstossen oder durch eine Gewürzmühle drehen

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