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- Artikel-Nr.: 491224.001
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Baharat
Baharat heisst übersetzt nichts anderes als Gewürz und ist eine traditionelle Mischung aus Nordafrika. Es ist eine unglaublich vielseitige Gewürzmischung die zu Fleisch, Eintöpfen, Couscous, Falafel sowie Grillgemüse, Tomatensuppen und -saucen passt. Die Mischung verleiht Speisen und Gerichten eine herrlich würzige orientalische Note und wird traditionell kurz in Butter angebraten, bevor die anderen Zutaten zugegeben werden.
- Inhalt: Keramikdose 50 g / Nachfüllbeutel 70 g
- Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Stangenpfeffer, Schwarzer Pfeffer, Koriandersaat, Gewürznelke, Ceylon-Zimt, Minze, Kubebenpfeffer, Cardamom
- Produktionsland: Deutschland
Tipp:
Kurz vor Verwendung in einem Mörser fein zerstossen und mitkochen. Alternativ kann man Baharat auch sehr fein zerstossen als Tischwürze verwenden
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