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Wyss Qualität

Produktinformationen "Kastanienhonig"

Mit Sitz in der Provence im Herzen des Naturparks Luberon produziert die Firma Le Mas des Abeilles monofloraler Honig. Jede Sorte ist einzigartig und vielfältig wie die Ursprungspflanze. Um die Aromen zu bewahren, wird der Qualitätshonig kalt geschleudert. Da bei der Herstellung, Ernte, Extraktion und Verpackung keine Zusatzstoffe erforderlich sind, ist der Honig ein 100% natürliches Produkt. 

Farbe und Geschmack: 
Dunkler Bernstein, leicht durchsichtig. Starker und süsser Geruch mit einem holzigen und bitteren Geschmack im Abgang. 
 
Kristallisation: 
Kastanienhonig bleibt lange flüssig und kristallisiert anschliessend oft grob. 
 
Lagerung: 
Kann bis zu 36 Monate vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt gelagert werden

 

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Zubehör

Emmental Züpfenmehl
Emmental Züpfenmehl
enthält neben Weizen einen Anteil Dinkel, der den Teig weicher und geschmeidiger macht

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Bauernmehl hell
Bauernmehl hell
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Inhalt: 1000 Gramm

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Emmental Züpfenmehl

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Emmental Züpfenmehl
enthält neben Weizen einen Anteil Dinkel, der den Teig weicher und geschmeidiger macht

Inhalt: 1000 Gramm

Regulärer Preis: CHF 3.90
Kleebs Dinkelmischung
Kleebs Dinkelmischung
besteht aus Dinkel-Halbweissmehl und Dinkel-Schrot

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Bauernmehl dunkel
Bauernmehl dunkel
durch den Anteil Dinkel und Roggen 'chüschtiger' als Ruchmehl

Inhalt: 1000 Gramm

Regulärer Preis: CHF 3.70
Halbweissmehl
Halbweissmehl
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Inhalt: 1000 Gramm

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