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Gewürzfenchel

Foeniculum vulgare

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Beschreibung : Eindrücklicher Wuchs, lakritzähnliches Fenchelaroma ; Verwendung :... mehr
Gewürzfenchel Foeniculum vulgare
Beschreibung:
Eindrücklicher Wuchs, lakritzähnliches Fenchelaroma
;
Verwendung:
Blätter fein geschnitten als Gewürz in Salaten, etc. Samen zum Würzen deftiger Gerichte, in Backwaren oder als Tee
;
Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
;
Wuchs:
aufrecht
;
Höhe:
-150 cm
;
Blätter:
feinteilig, gefiedert, fast nadelartig, dunkelgrün
;
Immergrün:
nein
;
Blütenfarbe:
gelb
;
Blütezeit:
7-9
;
;
Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
;
Boden:
gut durchlässig, tiefgründig, nächrstoffreich
;
Pflegemassnahmen:
Bei genügend Feuchtigkeit und Wärme anspruchslos. Frische Austriebe im Frühling vor Schnecken schützen.
;
;
Tipp:
Samen ernten, wenn die Fruchtstände leicht bräunlich sind.
;
Hinweis:
Fencheltee hilft bei Magenbeschwerden.
;
Standort: sonnig
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