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Beschreibung : Bekanntes und beliebtes Gewürz in der mediterranen Küche und vielseitige... mehr
Salbei Salvia officinalis
Beschreibung:
Bekanntes und beliebtes Gewürz in der mediterranen Küche und vielseitige Heilpflanze
Verwendung:
Blätter für Fleich- und Fischgerichte, Salbeiküchlein, als Heilpflanze
Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
Wuchs:
breitbuschig
Höhe:
30-60 cm
Blätter:
eiförmig, je nach Sorte schmaler oder breiter und zugespitzt, beidseits weissfilzig behaart
Immergrün:
ja
Blütenfarbe:
hellblau
Blütezeit:
5-7
Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
Boden:
durchlässig, eher trocken, kiesig-sandig, nährstoffarm
Pflegemassnahmen:
Salbei ist winterhart vorausgestzt, der Boden ist im Winter nicht vernässt und die Pflanze vor starker Wintersonne geschützt. Auslichtungs- und/oder Rückschnitt (falls notwendig) erst im Mai.
Tipp:
Salbei wirkt als Heilpflanze bei Erkältungen und Entzündungen im Mund- und Rachenbereich.
Hinweis:
Salbeiküchlein ("Müslichüechli") bestehen aus in Teig gewendeten und frittierten Salbeiblättern.
Standort: | sonnig |
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Von: Shopkunde Am: 14.04.2020
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