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Liebstöckel - Levisticum officinale

Liebstöckel

Levisticum officinale

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Beschreibung
Beschreibung : Schmeckt wie Maggi-Würze und heisst deshalb auch Maggi-Kraut ;... mehr
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Liebstöckel Levisticum officinale
Beschreibung:
Schmeckt wie Maggi-Würze und heisst deshalb auch Maggi-Kraut
;
Verwendung:
Jüngere Blätter für Suppen, Eintopfgerichte, Salate
;
Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
ja
;
Wuchs:
aufrecht
;
Höhe:
-150 cm
;
Blätter:
gefiedert, gross, glänzend grün
;
Immergrün:
nein
;
Blütenfarbe:
gelb
;
Blütezeit:
7-8
;
;
Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig, halbschattig
;
Boden:
feucht und nährstoffreich, kalkhaltig
;
Pflegemassnahmen:
Pflegeleicht. Blütentriebe wegschneiden, damit länger Blätter geerntet werden können. Frische Austriebe im Frühling vor Schnecken schützen.
;
;
Tipp:
Liebstöckel behält auch getrocknet sein typisches Aroma.
;
Standort: sonnig, halbschattig
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