- Artikel-Nr.: 433179.001
Beschreibung : Hat die 30-fache Süsskraft von Zucker - ohne Kalorien ;
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Süsskraut
Stevia rebaudiana
Beschreibung:
Hat die 30-fache Süsskraft von Zucker - ohne Kalorien
Verwendung:
Blätter zum Süssen von Getränken und Speisen
Pflanzenbeschreibung:
Winterhart:
nein
Wuchs:
aufrecht
Höhe:
30-70 cm
Blätter:
länglich-oval, gezackt
Immergrün:
ja
Blütenfarbe:
weiss
Blütezeit:
6-9
Standortansprüche & Pflege:
Licht:
sonnig
Boden:
durchlässig, leicht lehmhaltig, mässig feucht
Pflegemassnahmen:
Frostempfindlich, erst nach den letzten Frostnächten an sonnigen, warmen Platz ins Freie stellen. Topf relativ gross wählen, da sich Steviawurzeln v.a. horizontal ausbreiten. Mässig aber regelmässig feucht halten.
Tipp:
Zu Beginn der Blütezeit haben die Blätter die höchste Süsskraft. Sie können getrocknet und so zum Süssen eingestzt werden.
Hinweis:
Stevia hat eine hohe Süsskraft und sollte nicht überdosiert werden, da es sonst zusätzlich bitter schmeckt. 100 g getrocknete Stevia können bis zu 180 l Tee süssen.
| Standort: | sonnig |
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